食药监发布“史上最严”，《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》
国家食品药品监督管理总局2017年11月发布的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》于2018年1月1日开始施行。
新规主要对外卖平台和入驻商家提出了以下要求：
1. 入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，不得超范围经营。
2.网络餐饮服务第三方平台提供者应当设置专门的食品安全管理机构，配备专职食品安全管理人员，每年对食品安全管理人员进行培训和考核。网络餐饮服务第三方平台提供者应当建立并执行入网餐饮服务提供者审查登记、食品安全违法行为制止及报告、严重违法行为平台服务停止、食品安全事故处置等制度，并在网络平台上公开相关制度。
3.网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者应当加强对送餐人员的食品安全培训和管理。（来源：综合）
外卖送餐车列入整治对象
近日，广州市公安局联合市工信委、市交委、市工商局、市质监局、市安监局、市残联，各区政府等多个部门，坚持“综合整治，源头治理”为原则，结合全市交通秩序大整治开展的工作部署，在全市范围内部署开展2018年首次“红棉剑锋”大型专项治理行动。
主要加强对主次干道、客运站、地铁口、专业市场周边的摩托车、电动车等重点对象交通违法行为进行执法，同时协同相关部门对生产、销售、供油等环节加大监管力度。（来源：新华网）
Uber推出外卖会员服务，免收送餐费提高忠诚度
Uber是全世界最大的网约车公司，该公司的业务早已不仅仅是“送人”，扩展到了“送货”。
据外媒最新消息，在之前外卖业务的基础上，Uber准备推出会员制的送餐服务。Uber旗下的外卖送餐服务采用了“UberEats”的品牌。
根据报道，这一子业务去年的总收入高达30亿美元，已经成为Uber最重要的新业务之一。
Uber英国公司负责人Toussaint Wattinne近日在接受媒体采访时表示，Uber已经开始测试会员制的送餐服务，目前已经覆盖了少数几个城市。（来源：腾讯科技）
外卖助阵，老字号迎来新年开门红
元旦小长假，京城老字号餐馆人气火爆，迎来新年的开门红。
北京商报记者从多家老字号了解到，同和居、烤肉宛、鸿宾楼、马凯餐厅、砂锅居、柳泉居、西来顺、望德楼等老字号名店，销售同比继续超过往年。
而像烤肉季、同春园、砂锅居、峨嵋酒家、又一顺等老字号，节日销售都比平时翻了一番。（来源：北京商报）
马来西亚 B2C 外卖平台 Dahmakan，获 260 万 pre-A 轮融资
马来西亚外卖平台 Dahmakan 获得 260 万 pre-A 轮融资，投资方包括 Y Combinator，Texas Atlantic Capital，Atami Capital 以及未透露身份的支持者。
Dahmakan 的联合创始人 Jessica Li 透露，新一轮资金将用于技术研发以及在东南亚地区拓展市场。（来源：36氪）
2017年外卖融资报告出炉，外卖相关品牌融资占比近5成
2018年1月，外卖相关品牌融资报告出炉，根据外卖头条统计2017年共有112个餐饮相关项目获得融资。
而获得融资的外卖品牌以及外卖相关业务品牌事件42件，其中获得融资的外卖品牌（包含外卖比重占比较高的餐饮品牌）有23个品牌，占比为55%，整体外卖相关品牌融资事件数量逼近餐饮（主要是堂食以及相关业务）品牌融资事件的数量。（来源：外卖头条）
独家|2017年外卖品牌投融资报告，外卖相关融资占比近5成，行业正式迎来洗牌期
▲（2017年获得融资的外卖品牌一览表（包含外卖业务比重大的餐饮品牌））
