经历过春节的忙碌和火爆，有这样一群“新餐饮人”在开工伊始多了一些理性思考，与传统餐饮人相比，新餐饮人更早拥抱互联网，也更重视产品、体验及管理方式。

2018年餐饮业将步入全面升级时代，顾客需求的变化、内部协同的增多、供应链的延展对餐饮管理者提出了更高的要求。为帮助餐饮企业全面升级，阿里钉钉宣布开启“酷公司开工季——20万元开工特权”活动，无论是活动力度还是涵盖内容，都堪称企业级“双11”，为“新餐饮人”送出开工季大礼包的同时，又带来了效率提升的法宝。

据了解，此次开工大礼包囊括智能人事、智能硬件、智能办公电话、钉邮、群直播、阿里商旅、天猫企业购等产品，涵盖了人事、沟通、采购、差旅等企业方方面面的需求，极大丰富了餐饮企业的使用体验，比如智能人事可有效解决餐饮企业因人员流动率大所带来的系列问题。不仅如此，一直以来备受餐饮企业喜欢的钉盘、审批、企业通讯录等功能也将继续为所有餐饮人服务。

西贝借力钉钉 实现无纸化办公

长期以来，餐饮人对于学习的热情一直不被外人知晓，不仅是中小餐饮企业，像西贝、海底捞等大型餐饮企业也早已开始对于移动化办公、现代化管理的探索。

2016年，管理13000名员工的西贝餐董事长贾国龙在湖畔大学知道了钉钉办公软件，了解到钉钉可以快速应用到西贝企业内部管理中，而此时西贝在全国有近190家门店，沟通需要打长途电话，审批需要一道一道走纸质流程。11月以后，西贝用上了钉钉，开会可以16个人同时视频，审批流程进展手机上一目了然。

西贝信息部总监周斌表示：“公司内部人员可以在通讯录中方便找到，并且有对方的照片和联系方式。现在，在通讯中西贝已实现了16位同时网络电话会议，大大节省了长途电话费。”

功能上看，此次钉钉大礼包所囊括的群直播功能，可以将群聊变成直播间并支持多群联播的方式，极大方便企业开展大型会议、培训、授课等活动，像西贝、海底捞这样的全国性餐饮企业也将借助钉钉更好的实现异地协同。

海底捞、绿茵阁拥抱钉钉 实现现代管理

海底捞CEO张勇向来是个“挑剔”的人，张勇清晰地认识到餐饮行业有两个特性：劳动密集型、低附加值。公司到了一定规模，现代化的管理费用一定会很高，因此分摊成本就成了企业管理中非常重要的一件事情。

“海底捞与阿里合作应用钉钉产品，可以随时随地办公，快速有效进行相互之间的协同合作。用企业通讯录将HR系统的组织及人员同钉钉联动起来，并且可以快速找到号码拨打。”张勇欣喜于钉钉为海底捞带来的变化，相对于纸质办公，张勇感觉终于找到一种性价比、效率都更高的企业整体办公方式。

相比海底捞，郑州绿茵阁则更关注钉钉背后蕴含的管理哲学。低成本、高效率对于钉钉来说只是基础评价，带动员工责任心和自驱力的提升才是钉钉真正价值所在。郑州绿茵阁餐饮总经理艾瑞克先生表示，“钉钉为绿茵阁创造了一个扁平化、透明化的工作环境，带来一种全新的工作方式和管理模式，激发了每一个员工的爆发力及自驱力。”

谈及钉钉对于管理的价值，此次钉钉豪掷“开工利是”20万红包中包含的智能人事功能将让HR从繁琐的人事流程中解放出来，其中包含了HR日常工作涉及的多个模块，包括待办事项、入转调离、花名册、人事报表、员工关怀等9大核心功能，无疑将为餐饮企业实现现代管理提供更加完善的保障。

截至目前，钉钉上已有超过500万家企业组织，而且这个数字还在快速增长中，其中不乏大量餐饮企业，无论是无纸化办公还是现代管理，钉钉对餐饮企业的助力显而易见，而此次钉钉豪掷20万礼包，在开工季打造企业级“双11”活动也将再次点燃餐饮行业拥抱互联网的热情，笔者相信，移动互联网对于餐饮的改造远远不是尽头，而是起点。