4月18日消息，基础层公司掌柜软件（836682）由于净资产为负数（-60.77万元）成为2017年新三板首家“ST”公司，股票简称变更为“ST掌柜”。
目前，这家软件公司正在面向餐饮业重点推广点餐系统，却依然没有走出“餐饮信息化烧钱模式”的老路。
2017年新三板首家“ST”公司
2016年4月，掌柜软件（836682）登录新三板，主要面向各行业的中小企业企业提供信息化管理软件。资料显示，公司的主要产品包括365 连锁经营软件、西服定制系统、微营销系统、ERP 管理软件、进销存管理软件、Software-as-a-Service 以及软件维护服务。
2016年，由于客户群体发生变化，购买 ERP 大型系统类和定制开发软件服务类客户全部减少,掌柜软件营收较2015年同期下降 49.73%，仅为 84.90万元。
掌柜软件称，“这类用户洽谈周期比较长，且后期的服务费收入暂不能体现出规模效应，”因此公司改变策略进军餐饮行业，重点进行“iPOS 掌柜云端餐饮系统”的研发推广。
由于新产品正处于市场开拓期，随着持续投入，2016年末，掌柜软件的净资产变为-60.77万元；与此同时，掌柜软件的亏损额还在持续扩大，从2014年的14.49万增加到了2016年的397.57万元。
年报披露不久之后，因公司持续经营能力存疑，掌柜软件被会计师事务所、主办券商、股转系统陆续警示。自2017年4月18日(周二)掌柜软件正式进入风险警示期，股票简称变更为“ST掌柜”，掌柜软件也成了2017年新三板首家“ST”公司。
尚未走出“烧钱模式”老路
从掌柜软件2016年年报中可以看出，为解决净资产为负和经营持续亏损的情况，公司已着手进行了一些新的措施。掌柜软件的战略规划透露，未来会继续面向餐饮行业主推掌柜云餐饮系统。
相关数据显示，近年来我国餐饮市场持续扩大，2017年餐饮市场总体规模将达到3.9万亿， 2018 年预计将达到 4.46 万亿元；与此同时，随着网络订餐的普及，餐饮O2O也在高速发展，预计我国2017年餐饮O2O市场或达2千亿规模，2018年将达到2898亿元。
显然，掌柜软件押注了一个快速增长的行业。但不能忽视的是，与餐饮市场需求持续扩大随之而来的是，餐饮信息化行业竞争也在日趋加剧。
由于餐饮行业技术门槛比较低，熟悉餐饮业的运作和管理流程就能开发并销售餐饮软件。目前，以“餐饮管理软件”为关键词，就会出现各种鱼龙混杂的餐饮管理软件和铺天盖地的广告，竞争十分激烈。未来，随着餐饮 O2O 行业 C 端互联网巨头的“弯道超车”，餐饮信息化领域的竞争竞争将会继续升级。
然而，为了打开市场，掌柜软件依然采取免费、低价、给予经销商和代理商价格的折扣等方式，这种“烧钱模式”的营销老路也直接导致公司营收持续降低。
目前，在餐饮信息化市场迎来洗牌期之前，大部分企业也并没有找到合适的盈利模式。仅以新三板企业为例，挖贝查阅数据发现，目前业务涵盖餐饮软件的共有刻度信息(832428)、掌柜软件(836682)、神州商龙(834556)、科脉技术（834873.OC）等几家企业，但从2015年年报看，仅科脉技术（834873.OC）一家业绩不俗，其余公司均在亏损。
