作为一家专注于为中小餐饮门店提供综合解决方案的互联网公司，新食趣应用物联网的技术，简化了收银流程，帮助上万家餐饮店走上了智能化之路。而这家风头正盛的互联网黑马的掌舵人朱陈芳，则是杭州最早的餐饮淘金者之一。

"新食趣一台小票机的成本仅是传统收银机加小票机成本的1/10，现在市面上一些成熟的收银机配齐价格在6000-7000/台左右，如果算上网线、装修，收银成本就更高了，相信新食趣的产品会更受中小型餐饮老板的喜欢。"朱陈芳说道，截止2018年7月，新食趣已经服务了全国200多个城市的上万家门店，其中80%是200平方以下的中小型餐饮门店。

据最新资料，2018年中国餐饮门店数量达到600万家，其中小型餐饮占60%，中型餐饮占30%，大型餐饮占10%。不论店规模大小，都存在收银旧、收银贵、收银麻烦的问题，解决这些痛点是新食趣正在干的事情。

另外，除去物联网收银与收银机收银在购置成本上的区别，培训成本和维护成本的差别也很大。

对于餐饮门店而言，一家店装入收银机，需要经历走线、机器安装、调试、培训，整个流程走一遍要1-2天。新食趣的安装和培训时间则在15分钟以内。而维护层面，收银机本身存在硬件老化、系统升级、网线不稳定等诸多不确定因素，一旦出现问题，就需要人到店维修，或者寄回厂家，时间成本非常高。

朱陈芳表示："而新食趣的解决方案，就是客人通过二维码扫码点菜、买单，信息存入云端，放在后厨的物联网小票机共享云端信息，然后通知后厨出单。"云端算法技术结合物联网的方案，不仅提高了餐厅的服务效率，同时也降低了餐厅的运营成本。

在帮助餐厅低成本升级成为智慧餐厅后，新食趣将主攻三四线城市，为中小型餐厅做数据服务。而随着客户数量的不断增加，新食趣也将积累起比大型餐饮更完善、更高频、更大范围的消费数据。