消费者在餐厅自己扫码点餐，订单直接到达后厨，不用服务员帮忙就可以自己结账……伴随着智能手机成为消费者人人都有的产品，越来越多的餐饮商户热衷于“智能餐厅”，为“解放服务员”而买单。
记者走访餐厅时发现，智能餐饮软件应用爆红，正是现代餐饮对于“智能餐厅”解放双手的强烈回应。智能餐饮软件也成为新餐饮经营的标志。
“2018年上半年，智能餐饮软件整体市场快速增长，市场表现非常亮眼，增速远高于我们的预期。其中，智能餐饮供应链软件的合作商户更是以量额均同比高速增长大大超出我们预期，为整个智能餐饮软件行业带来无限生机与活力。”
记者采访时，行业人士对智能餐饮软件的未来纷纷表示看好，认为智能餐饮软件将成为餐饮商户的刚需产品，未来有望突破千亿级市场规模。
行业高速增长
近几年，在餐饮转型升级和消费升级的持续推动下，餐饮互联网市场规模一直保持快速增长，其中以智能点餐收银软件和智能餐饮供应链软件为代表的新兴产品增速更是超过200%，智能餐饮软件进入快速发展的市场轨道。尤其是在一二线市场，智能餐饮软件保持了非常好的增长态势。
“餐饮商户逐渐意识到智能餐饮软件能够提高企业经营管理的效率、降低人工成本，同时节省下来的时间可以尝试做更多有意义的事情。”
哗啦啦的负责人认为，当餐饮互联网水平达到一定程度，消费升级步伐加快，餐饮人对高效率经营、品牌管理的需求也愈加迫切，智能餐饮软件理所当然地进入餐饮商户的视线。
智能餐饮软件参与者持续攀升，行业活力增强。无论是各专业的餐饮互联网软件品牌、还是其他传统餐饮软件品牌、甚至一些互联网品牌都陆续进入智能餐饮软件领域，大家普遍认为智能餐饮软件的普及是未来发展的一个趋势。
虽然智能餐饮软件市场经历着持续的翻倍增长，但其普及率依旧较低，这也预示着市场蕴藏巨大的发展潜力。
由于经营理念和经营习惯方面的差异，智能餐饮软件还没有成为餐饮商户的必需品，它尚且处于一些具有领先理念的餐饮企业尝试应用的阶段。
餐饮商家对智能餐饮软件的了解程度和接受程度还不够，因此，做好产品普及教育及市场引导，持续深入提高餐饮商户对于产品的认知，将更好的产品推荐给餐饮商户，是行业当务之急。
智能餐饮软件的发展前景光明可期，然而，行业也面临着一些待解难题。智能餐饮软件所涉及的餐饮上、下游产业链和需要整合的资源决定了这是一个重资源的行业，同时，这也是一个重资产、重运营、重管理的行业。
目前，智能餐饮软件拥有良好的发展机遇和环境，但是也面临着诸多挑战。
成为餐饮标配
作为餐饮互联网行业的新兴产品，智能餐饮软件将成为餐饮标配已经成为行业共识。各大品牌的发力布局使得智能餐饮软件功能多样化。
作为走在时代前列的智能餐饮软件品牌之一，哗啦啦早已意识到餐饮智能化的重要性。
因此，哗啦啦将新一代的智能餐饮软件通过全产业链的产品开发，将哗啦啦智能餐饮软件产品与云计算、大数据、互联网、人工智能等核心技术深度融合。
哗啦啦拥有全餐饮产业链的智能化产品阵容，从前端门店的订多多、排队叫号、微信餐厅、打赏、HLL POS国际版、厨神、厨房KDS系统、TMS运输系统、WMS仓库管理系统、二十二食材采购商城、二手市场。涵盖门店、后厨、供应链体系，足以满足各个业态餐饮商户对智能化每个流程阶段的需求。
从功能上讲，连锁餐饮商户青睐于智能餐饮供应链软件产品及服务，中小型餐饮商户主要集中于智能点餐收银软件产品，但选择智能餐饮供应链软件的占比也在不断提升。大城市的产品普及率不断上升，二三线城市销量开始发力。
餐饮商户一致认为，智能餐饮软件能够满足兼具互联网和餐饮软件功能的产品更加契合当下企业的需要，不断的升级迭代能够发挥大小能，因此，智能餐饮软件有望实现全面普及。
“智能餐饮软件保持高速增长，选购不单纯是产品本身，整体的服务是重要考量因素。”哗啦啦产品负责人告诉记者。
智能餐饮软件被大家接受，主要原因是现在市场上销售的智能餐饮软件产品的智能化功能完善，操作非常简单，整体价格相对便宜，成为了餐饮商户都能应用得起的产品。
其次是现代的消费主力年轻，他们更喜欢用智能化产品自助服务，使自己有更多的消费自由，所以容易获得年轻人青睐。
在消费升级和智能化技术的发展下，智能餐饮软件产品将加快向餐厅的普及，以哗啦啦为代表的独特创新、操作便捷、全产业链流程服务的智能餐饮软件产品将会普及市场。
作者：哗啦啦—刘硕
