随着餐饮行业的持续发展,品牌化和专业化的发展已成为餐饮企业发展的必经之路和目标,国内的设计公司甚多,但是专注餐饮设计的专业公司却不多。在餐厅设计的阶段,应该怎样找到合适的和专业性的设计公司成为餐饮企业关心的问题。因此,接下来小编就为大家介绍2018年中国十大餐饮餐厅设计公司。
1. 杭州市陈林设计事务所 ——餐厅设计十强第 1 名
成立于2004年,陈林为杭州山水组合设计有限公司总监。以高档商业餐饮和娱乐空间设计擅长,是国内顶级品牌餐饮室内设计机构之一。主要作品有:长沙五十七度湘、西贝、水货店、杭州玉玲珑、北京宴、南京小厨娘等。
注释:陈林从业三十余年,具有丰富的室内设计经验和见解,是行业的佼佼者,稳居行业榜首。劣势是每年产出比较少,收费相对较高。
2. 深圳市花万里设计事务所 ——餐厅设计十强第 2 名
成立于2005年,张成为深圳花万里设计公司(原香港花万里设计事务所)设计总监。专注为连锁餐饮提供全案策划,品牌设计,空间设计和营销咨询的服务企业,是国内顶级餐饮设计机构之一。主要作品有撒椒、陈鹏鹏、海底捞、72街、三个辣椒、味千拉面、九毛九等。
注释:花万里具有香港设计思维基因的严谨负责,有成熟的全案品牌策划和设计体系,获奖作品和代表作很多,目前综合实力稳坐第二。劣势是目前坐标香港和深圳,北方没有分公司。收费适中,大部分餐饮企业可以接受。
3. 杭州市内建筑设计事务所 ——餐厅设计十强第 3 名
成立于2004年,以孙云和沈雷为核心的设计团体。以建筑的模块和造型为切入点融入到室内空间中,展开设计视野建构计划,是国内顶级餐饮设计机构之一。代表作为外婆家、动手吧、青年餐厅、大丰收青石牛铁板烧等。
注释:沈雷提出的内建筑的设计思维创作出一些非常不错的作品,活跃于华南地区,目前综合实力排名全国前三。劣势是由外婆家设计项目带来了很多业务,出现作品不稳定情况,收费针对有实力的餐饮企业。
4.上海市上瑞元筑设计公司 ——餐厅设计十强第 4 名
成立于2003年,对于运营、方案与商场形状等诸方面审市应变以求精准,于执业方法论上醉心于本乡言语的国际化叙说力求立异,是上瑞元筑的从业理念。代表作:左邻右里餐厅、上海采蝶轩、扬州东园小馆、澳门制作等。
注释:上瑞元筑设计的作品还是有些比较用心的,在江苏和上海华东地区做了一些落地效果比较好餐饮品牌。劣势是属于设计保守派,中规中矩的风格比较多,收费适中。
5. 北京市古鲁奇设计公司——餐厅设计十强第5 名
成立于2004年,一所在中国注册外商设计公司。长年致力于餐饮空间设计,在多种餐饮型态与设计风格上都卓有成就。是立足于北京的外商设计公司,古鲁奇公司获得室内设计杂志评为中国设计百强企业,几年来有一些品牌连锁餐饮设计领域成功经验。代表作:港丽餐厅、鹤一烧肉、雕爷牛腩等。
注释:古鲁奇公司在北京是比较不错的餐饮设计公司,出品还算比较精致,获过一些设计奖项。劣势是由于是境外公司收费中上,每年出品比较少。
6. 杭州市啊嗯设计公司 ——餐厅设计十强第 6 名
成立于2011年,一直致力于为客户提供全面优质的室内设计服务,是一家擅长抛开惯性思维,尝试用新鲜的方式思考及设计,不断运动变化的以团队合作为基础的设计研究工作室。多角度,综合叠加的,差异而独特的,全球化的思考,为每一次独特的新挑战提供创造性基础。代表作:外婆家国大店、麦丘梵面包店、BLANK等。
注释:杭州啊嗯目前是一家多元化的设计工作室,获奖作品较多,出品质量相对稳定。劣势是出品不多,对于连锁需求的客户来讲作品时间不足。收费中等。
7. 上海市赫筑设计公司 ——餐厅设计十强第 7 名
成立于2009年,是专业从事餐饮空间的设计。作品精品化发展逐渐使得赫筑在上海形成自己独特的设计优势。公司定期组织员工赴一线城市实地进修学习,引进了许多国外先进设计理念。代表作:新疆椒极火锅、广西吃痴复古餐厅、张狂石头主题餐厅、悦色文艺餐厅等。
注释:上海专业的餐饮设计公司,作品主要是在华东地区。劣势是设计的项目比较多,但没有比较好的代表作,知名的品牌连锁设计项目比较少,收费适中。
8 .成都市古兰设计公司 ——餐厅设计十强第 8 名
成立于2011 年,成都古兰装饰公司是香港古兰国际在大陆地区的首家控股子公司。以客户对空间需求的创意,通过规划、创意、风格、材质,充分掌握空间驾驭的主动性,使整体贯穿性较高的空间运用,得到淋漓尽致的体现。蛙小跳、腾东家酸菜鱼、谷宴河式、又见小酒馆等。
注释:在四川区域还是比较专业的餐饮设计公司,有自己的独特风格,作品还是比较不错的。劣势是公司处于西南地区,眼界和发展受到局限。收费适中。
9. 杭州象内设计公司 ——餐厅设计十强第 9 名
创立于2014年,一家具备国际视野的创意设计研究机构。空间的合理性塑造,严谨的逻辑为骨架、形象呈现的核心是体验、而最终呈现的结果则由用户感知。设计则是如何针对体验目标合理选择这些元素、并打散重组这些信息塑造品牌形象气质的过程。代表作:红大龙虾、K鱼、江边城外等。
注释:象向公司在杭州地区有一定的品牌知名度,作品用心,风格多样化。劣势是基本上以杭州的项目为主,代表作品不多。设计价格可以接受。
10. 北京市海岸设计公司 ——餐厅设计十强第 10 名
创立于2012年,由郭准先生以归本主义设计理论为指导,专注于咖啡厅装修设计、施工、监理一体化服务的专业化企业。郭准先生创立了属于海岸独有的设计风格归本主义,为生活环境增加一道不同的风景。代表作:漫咖啡、啤酒客、布拉格、漫猫咖啡等。
注释:海岸的定位是咖啡厅,形成自己归本主义风格,在咖啡界很有知名度。劣势是同一风格批量生产,缺少针对性的设计。设计价格合适,利润在于软装,性价比还可以。