周末约闺蜜去品尝朋友一直推荐的“七个粉”,按照朋友每天都力荐的频率,看来是真的好吃到极致。
临近到店,碰见店外有一对小情侣正在讨论要不要“吃个粉”,我笑了一下,闺蜜告诉我到了,才发现原来他们讨论的是要不要去七个粉吃。我们去的时候并不是饭点的时间,但是店里排起了长龙取号就餐。
店面不算很大,却不显得拥挤,从外面望进去,干净、明亮舒服,而且店铺的装修风格是比较的小清新化,简约风,对于喜欢拍照的食客来说,非常适合打卡拍照。当然,我俩也不例外,来一张,朋友圈先吃。
说下我这次的一个整体的感受吧。一进店就闻到了一股浓郁的牛肉味,抬眼望去是开放式的厨房,牛骨堆积在锅旁,让人看着很是新奇。
各种佐料摆在一侧,香葱香菜、剁椒蒜蓉等等,可以根据自己喜欢的口味去调制专属味道,相当贴心了。
有趣的一点是他们家店员有一个专属的称号“小七”,当时在小七的力荐下,我点了他们家的招牌清汤牛肉粉。
在七个粉这里有个规矩,就是吃粉要先喝汤!本爱喝汤星人一拿到粉什么佐料都没加,立刻舀了一勺汤喝!哇!入口好惊艳!不愧是真材实料现熬的牛肉汤,口感特别的顺滑细腻,牛味清新、唇齿留香!经久不散!喝了还想喝!
喝完了汤再吃口粉。筷子、勺子都和他们的碗一样,比较大个,所以吃起来特别爽,就喜欢这种大口喝汤大口吃粉的感觉!这个米粉据说是来自江西抚州的手工米粉,口感确实不错。米香味保留的很好,特别是口感非常劲道爽滑,和汤汁的鲜美很好融合在一块,确认过口味,是没有人可以拒绝的美味!
吃上一碗热气腾腾的牛肉粉,不仅暖胃又暖心,激起了我这干饭人的体质,稀里哗啦干完了一整碗,连汁都不放过!名副其实的“好味一碗光”!结果就是撑到不想走路。虽然说是吃撑了,但是吃撑了还想继续吃!我宣布,螺蛳粉暂时性失宠了,七个粉家的牛肉粉悄咪咪荣升为NO.1。
毕竟螺蛳粉吃多了,真的会上火,而这个清醇的牛肉汤粉就不一样了。自从发现了这家宝藏店,我隔段时间去吃一次,周末,就算是宅在家,外卖首选七个粉,除了店里的美味牛肉粉,现煎牛肉饼就牛汤粉,绝配!
干饭人,给我冲冲冲!!!七个粉约起来!!!
