2017年5月6日至8日,由中国烹饪协会主办的第13届中国餐饮·食品博览会暨中国餐饮供给侧产业链发展大会在北京召开。作为全球领先的一站式生活服务平台,美团点评携旗下大数据选址产品“黄金眼”亮相本次博览会。这是“黄金眼”产品的首次露面,也预示着美团点评通过互联网技术创新为餐饮商家赋能迈出了新的一步。

展会现场,美团点评设置了专门的展台来展示“黄金眼”的功能和使用流程,参展人员也可在工作人员的指导下现场体验。据工作人员介绍,“黄金眼”由美团点评餐饮平台商业智能部研发,是专为餐饮企业推出的大数据选址工具。产品结合美团点评多年来积累的数据和资源,利用大数据技术对商业环境、消费趋势、用户画像、周边商户画像等方面进行详尽的分析,从而输出最佳选址点,同时,还将评估企业的销售额以及成本回收周期,为其提供重要的参考及借鉴。

随着城市化进程加快,餐饮行业面临着租金上涨、获客难等一系列难题,这使得餐饮企业越来越重视从选址开始的前期筹备工作。但尴尬的是,大部分的餐厅企业仍然采取传统的选址方式,例如蹲点。采用蹲点的方式来统计人流数,不仅需要高昂的人力成本和时间成本,而且仅靠人工获取的数据量以及维度十分有限、统计到的人流数并不一定是潜在客户群体,直接导致供需评估难、回报预测难。正是在这样的背景下,美团点评开发了基于美团点评大数据的选址产品“黄金眼”。

在谈到“黄金眼”与市面上其他选址工具的区别时,美团点评工作人员透露了一个数据:“经过前期调研和测试,我们发现‘黄金眼’的选址准确率高达85%。”这背后依靠的正是美团点评的独特资产——全面且精准的数据。首先,目前美团点评已拥有6亿用户,经过14年的数据的积累,不仅沉淀了详尽的“吃喝玩乐”的用户数据,而且还有商家、菜品、客流量、地理位置等整个餐饮行业的相关数据。其次,美团点评在海量数据的基础上经过挖掘和分析,可以为商家精准锁定用户,为其开设新店和快速扩张提供科学参考依据。

有餐饮相关人士表示,美团点评通过互联网技术创新,利用大数据资源实现精准的商家选址,不仅能帮助餐饮企业改善经营困境,也顺应了餐饮行业供给侧结构改革、降本增效的趋势,为盘活整个餐饮市场起到了推动作用。

据了解,目前“黄金眼”已在国内19个城市开通,具体为北京、上海、广州、深圳、成都、重庆、武汉、苏州、杭州、天津、东莞、南京、青岛、佛山、长沙、大连、济南、厦门、烟台。同时,产品将提供量身定制、在线租用以及使用接口三种合作模式,以适应大型连锁餐饮企业、小餐饮商家以及第三方咨询公司等不同的需求。

美团点评创始人王兴曾表示,互联网下半场需要深入结合各行各业,把“互联网+”落实到实处。“黄金眼”产品只是美团点评深入传统行业全产业链、用技术赋能传统行业的成果之一。未来,美团点评将通过“营销赋能、IT赋能、金融赋能、经营赋能”等为商家提供更智能、更全面的服务,助力千万餐饮商家拥抱变化、实现新发展。