网络订餐服务日益流行，在为市民带来方便的同时，也存在着一定的食品安全隐患。为进一步规范网络订餐服务行为，净化市场环境，黄岛区食药监局长江路所开展网络订餐食品专项检查，并进行抽样检验。
本次检查以第三方餐饮外卖平台为信息源，完善网络订餐单位台账档案，对辖区内入驻外卖平台的餐饮单位落实“五查”标准，规范经营行为：一查是否有实体店、公示地址是否与实际地址一致；二查是否具备有效《食品经营许可证》、是否在许可范围内经营；三查从业人员是否具备有效健康证明，是否按操作规范进行食品加工制作；四查餐饮单位是否如实记录网络订餐的订单信息，包括食品名称、下单时间、送餐人员、送达时间、交接情况等信息；五查食品原料进货查验和索证索票、食品贮存保管、食品制作加工流程、餐饮具的清洗消毒等环节。在检查过程中，执法人员对网络订餐经营者开展宣传教育，加强其第一责任人意识，宣传讲解《食品安全法》、《网络食品安全违法行为查处办法》等相关知识，督促经营者主动学习法律法规，自觉依法履行主体责任，确保食品安全。
同时，长江路所对入驻第三方外卖平台的餐饮单位进行分批次抽样检验，尤其是对市民投诉反映过的商家重点抽检。本次随机抽取16家单位，完成80个批次的食品抽检，后期长江路所将公示抽检结果，一旦发现抽检不合格的情况将依法进行处理。（周立军 邓冰梅）
