8月30日，山西省太原市百万职工“发展新质生产力 建功立业强技能”暨第十三届职工职业技能大赛——2024太原市餐饮行业职业技能大赛拉开帷幕。本次大赛由太原市总工会、市商务局、市文化和旅游局、市市场监督管理局、太市人民政府国有资产监督管理委员会、市烹饪餐饮业协会联合举办。

大赛旨在通过技能竞赛的形式，搭建一个展示餐饮行业职工风采、交流技艺、共同提升的平台，推动餐饮行业向更加专业化、精细化、智能化方向发展。来自全市50余家餐饮企业，200余位餐饮行业的能工巧匠，将300余道精美的中餐热菜、艺术冷拼、糖艺和雕刻等作品呈现在评委和观众面前。同时，大赛也为餐饮行业培养了一批高素质技能人才，为行业持续健康发展注入了新的活力。

经过激烈比拼和严格评审，最终评选出大赛前6名选手。本次大赛涌现出《锦绣江山》《晋阳双塔》《巍峨太行》等众多优秀作品。获奖选手们纷纷表示，这次大赛不仅让他们有机会展示自己的技能水平，还让他们学到了很多宝贵的经验。

来源：工人日报客户端