9月3日，由上海市商务委员会、浦东新区政府，上海市餐饮烹饪行业协会、美团主办的以“穿越周期”为主题的2024年餐饮产业大会在上海召开。在此次大会上，凭借在市场规模、经营效益、用户口碑、品牌换新升级等方面的突出表现，牛蛙美食头部品牌蛙来哒荣获“年度领航品牌”奖项。
2010年，蛙来哒在湖南长沙诞生，彼时的它还是街边一家以牛蛙菜品为主打的普通湘菜餐厅。直到2015年，才专注于牛蛙单品，转型成为牛蛙专门店。自品牌创立到现在，已有十四年的发展历史，目前全国门店数已超500家，足迹遍及100多个城市，门店规模和市场占有率都远超其他同类品牌，蛙来哒俨然已成为牛蛙美食行业的领军者。
美团数据显示，每一周，有2.75亿人在平台上解决餐饮需求，他们人均打开美团App的次数为7.34次。高频需求入口让美团成为餐饮商家构建品牌线上阵地的必然选择。以蛙来达为例，早在2020年，品牌就在美团平台开启了线上外卖服务，打造“堂食+外卖”的双主场经营模式，从而打破空间边界，提升餐饮门店经营效率。
同时蛙来哒通过美团平台线上提供优惠券、团购券等方式，吸引消费者的注意力和兴趣，有效激活用户进店消费、购买等行为，进而带动品牌市场份额的提升。
此外，蛙来哒也在不断提高自身品牌实力和核心竞争力。菜品是一家餐厅的灵魂，好菜品才能让餐厅与顾客产生黏性，带来持续的客流与持续的消费。蛙来哒始终坚持聚焦牛蛙单品，并不断围绕消费者的口味偏好和市场需求变化创新研发新的菜品，从各种味型的牛蛙锅到美味的特色小吃再到高颜值甜品、饮品，持续丰富消费者的就餐选择。
在品牌焕新方面，蛙来哒积极洞察消费者的审美需求和市场趋势，不断对门店形象、空间布局、服务等方面进行升级与焕新，致力为消费者创造更加舒适、优质的就餐体验。据了解，迄今为止，蛙来哒的门店经历了不下7次的迭代升级。
此次荣获“年度领航品牌”，不仅彰显了蛙来哒卓越的品牌影响力，也进一步巩固了其行业地位。展望未来，蛙来哒将不断探索与创新，深耕牛蛙餐饮领域，并发挥头部企业领军作用，为牛蛙美食行业的发展贡献更多力量。
