近日，东坡区太和镇成人文化技术学校、食品药品监督管理所联合举办2017年太和镇餐饮服务从业人员食品安全培训，来自辖区内食品小作坊、小食品经营店、小摊贩等经营场所的从业业主90余人参加培训。

培训主要内容包括：学习和解读《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》《餐饮生产操作规程》等相关法律法规；创建省级食品安全示范区加强宣传，小作坊、小食品经营店、小摊贩的调查和管理等方面具体要求进行了讲解。

培训前，该镇分管副镇长杜伟，通报了巴中泸州坝坝宴会食品安全事故。就食品安全提出了具体要求。东坡区食药局餐饮股长王东乙就餐饮服务、食品安全、消防安全进行培训。

最后，太和镇食品药品监督管理所郑建华就《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》《餐饮生产操作规程》及行业自律进行培训。