通过数据报表来掌握餐厅经营情况、制定下阶段菜品规划、并对定价和采购策略进行调整等管理细项,已然成为当下使用互联网科技手段进行管理升级的普遍方式。随着连锁餐饮业的快速扩张，在规模日益庞大的同时，“如何高效、直观的管理内部数据，做到各类数据有序归类、安全可控”逐渐成为企业管理者最为关心的使用诉求。面对企业日积月累的海量数据，管理者需要通过随时调用阶段性数据来清晰掌握经营情况，从而开展行之有效的管理、决策以便做好风控。
立足用户需求，系统内的金算盘
据统计，超过80%的连锁餐饮企业管理者无法有效的管理企业非结构化数据，数据秩序化管理和权限管控的不完善导致数据丢失和数据泄露的情况普遍存在，“数据”已成为企业最不可控因素之一。
作为餐饮信息化服务领域的行业标杆、餐饮SAAS云服务领跑者，紫光美食云基于连锁餐饮企业的数据管理需求打造全新的系统报表功能，帮助连锁餐饮企业管理者标准化、可视化和智能化管理经营数据，让管理工作化繁为简，战略决策有据可循。
紫光美食云基于SAAS架构对云服务生态系统深入开发，通过与全球十万余家企业客户的深入合作，了解到各类餐饮企业用户在数据管理工作中真实存在的问题，并针对用户希望在企业管理后台看到的统计数据、统计呈现形式、可统计的时间范围、需要支持的查询维度等问题深度研究，获取到用户在数据管理层面最为全面的需求，并通过平台的升级逐步优化系统数据的呈现维度，搭建起完善的数据展示平台。
从管理应用的角度分析，紫光美食云系统报表主要体现在以下四个维度：
1.经营端（营业、销售、财务等经营类报表）
2.使用端（库存、采购、门店收支等一线终端应用数据）
3.产品端（菜品销售情况、单品排行、成本卡设置等涉及终端产品管控数据）
4.营销端（会员基础信息、积分数据、消费分析、运营分析等CRM全面数据）
智慧洞见，用数据决策领先不止一步
使用紫光美食云系统数据报表，管理者和使用者可以按照不同业务种类、分类出具图表，比如可以按照总店营业、分店营业、门店销售、菜品销售、桌账统计、财务统计、会员营销、供应链等不同的业务类型，出具清晰明了的数据图表。数据报表有图形、柱状图、分类文字列表等多种图表展示方式，数据展示可总可细，供企业用户自由选择，所有数据都可支持以Excel格式导出报告。
经营端数据类型主要涵盖了总店、分店的日常流水、财务数据、供应链及成本管控等数据类型，从管理层角色出发，通过数据的呈现掌握企业日常经营中的健康状况，起到风险管控，数据共享的支撑。
使用端数据从门店终端店长、厨师长、库管、店员等终端使用者的角色出发，以数据呈现的方式对门店日常经营情况进行汇总统计、对店内人员日常行为管理进行记录，起到经营、人事双向管理。同时还可按时间维度随时调取阶段性数据。据门店管理者反馈，与传统管理方式相比，数据报表的管理方式让管理更有针对性，决定更有说服力。
产品端数据立足终端产品的销售与管理，通过消费者层面对菜品情况直观把控，以数据为依据对趋势进行预判，以消费者喜好为导向对菜品进行调整。
营销端数据报表主要以CRM系统为基础进行应用，紫光美食云CRM系统与云餐饮管理系统无缝打通的同时，支持独立使用，适配各行业下的会员营销管理需求，不仅限于餐饮各业态。营销端数据通过对系统内会员基础信息、消费频次等信息进行智慧分析，帮助企业唤醒沉睡会员，通过营销活动持续拉新，为企业带来真正的价值服务。
系统数据报表是充分基于十万余家连锁餐饮企业需求基础之上的用心之作，紫光美食云除了满足企业核心基础的统计需求外，也能实现报表数据实时上传云端同步美食掌柜APP，让管理层移动掌控，随时随地通过手机查询数据，所有维度对应情况一目了然，让企业管理者可以清晰掌握经营状况。
在推动行业信息化变革的进程中，紫光美食云一直扮演着领跑者的角色，以中外驰名的品牌影响力与夯实的科研实力踏实前行，从系统报表的应用来看，无论是研发理念、功能应用均满足了企业在连锁扩张的同时对数据层面实时管控与安全共享的需求，云服务时代的到来让产业深入融合互联网，紫光美食云致力为餐饮行业打造“互联网+餐饮”的价值生态系统，重塑餐饮行业产业链、供应链及价值链再造，在创建餐饮新业态的道路上，因智慧而洞见。
