记者7日获悉，截至目前，唐山市共有餐饮企业1.8万家，其中钻级酒家104家，年营业额突破160亿元。

8月3日至4日，由中国商业联合会主办，唐山市政府支持，唐山市商务局具体承办的第五届国家钻级酒家年会暨唐山市餐饮服务业招商大会在南湖国际会展中心召开。年会以“共谋创新之举、共享发展之机、共创餐饮品牌”为主题，针对餐饮业发展面临的新常态、新形势进行专题讨论。全国近600家较大知名餐饮企业的董事长或总经理应邀参会，唐山市包括104家国家级钻石酒家在内的150家较大餐饮企业列席会议。年会期间举办唐山市餐饮服务业招商大会，为全国业界人士来唐发展提供广阔平台。

据悉，唐山是冀东沿海菜系的发祥地，更是全国首个国家级钻石酒家名市。近年来，唐山聚焦建设京津冀区域中心城市，以现代服务业发展为抓手，不断提高城市经济、城市建设和城市管理“三城联动”水平，积极打造餐饮名城。截至目前，全市共有餐饮企业1.8万家，其中钻级酒家104家，年营业额突破160亿元。通过实施钻级酒家评定创建工作，不仅极大地满足了市民消费休闲的需求，也为餐饮业持续向好发展注入了新的活力。