近日，由中国烹饪协会举办的“速位•2017(第21届）中国国际快餐产业大会”在上海成功召开。在本届会议中，中国烹协发布了中国快餐最强榜单，永和大王荣膺 “金筷奖”—“中国快餐卓越品牌”这一殊荣，并喜获2016年度中国快餐百强企业。
中国烹饪协会在成立30周年之际，为深入推进全国快餐行业蓬勃向上、健康持续发展，提升快餐品牌竞争力、加快开拓市场、进一步完善企业机制，实现质的飞跃，开展了2016年度中国快餐“金筷奖”评选活动，同时也在会议中发布《2016年度中国餐饮百强企业和餐饮五百强门店分析报告》 。
作为中式快餐企业的领头羊和“卓越品牌”获奖企业，永和大王在本次活动中展示了自品牌创立以来的发展历程，每一份荣誉，每一个里程碑背后都展示着永和大王多年来的坚持。22年来，永和大王不断致力于美食的开发和研究，不断加强食品安全的管理，坚持每一个产品的黄金标准、加强餐厅的服务训练、不断优化系统和操作流程，以达成产品品质一致性的目标。除了坚持传统，只为顾客提供“现磨豆浆”外，永和大王对店铺、产品等各层面进行优化与升级，为消费者营造安全舒心的用餐环境，也为让消费者享用到最具台湾风味的中华美食。
近期，永和大王在产品推广和开发上动作不断。旗舰产品大王卤肉Fun，承袭台南传统精髓，甄选优质猪瘦肉和五花肉，辅以新鲜嫩滑的香菇与健康营养的红葱头，历经四重翻炒与精准火候，再投入秘制香辛料卤煮慢煨，美味享受FUN开吃。主食之外，首次推出以现磨豆浆为原料的 “网红新品”：豆浆霜淇淋，清爽的豆浆味，不甜不腻，为你打开美味新世界的大门。
永和大王一直在探寻台式风味中华美食的发展航线，2017年更是对品牌进行全新的定位，并始终坚信：提供源自台湾的美味和顾客愉悦的用餐体验，创造超值、快捷、信赖，是品牌的使命。坚持认真做美味，不断为中华美食正名，力争成为中式快餐连锁第一品牌。
