对于大多数消费者来说,和一帮朋友一起围坐在烧烤炉旁,一边谈天说地,一边吃着香喷喷的烤肉,的确是一种莫大的享受。不过,如果你选择的烤肉设备不给力,那享受到的就不是美味,而是麻烦了。
记者近来发现,在海量的烤肉设备中,来自广州尚海厨房设备有限公司的釜泰大石板烤肉设备可以说是独树一帜,给喜爱吃烤肉的消费者带来了惊喜!说到烤肉设备,很多人马上会联想起纸上烤肉的方式。目前,纸上烤肉的方式较为流行,但这并不代表着这种烤肉方式是无可超越的。事实上,与纸上烤肉的方式相比较,石板烤肉的方式更为先进,有着更多令人叹服的优点、特点。
首先,用釜泰大石板烤肉设备来烤肉,肉质更鲜美,也不会有烤焦的现象发生。凡是曾经在纸上烤肉的消费者,都会发现,这种烤肉方式不太好掌握烤肉的火候,如果火大了,就会有烤焦的现象,既给人带来不爽的心情,也对消费者的健康不利。而釜泰大石板烤肉设备选用的是纯天然石材,在烤肉的过程中可以保证温度恒温,这样一来,烤出来的肉类在口感上更为诱人,而且也不会有烤焦的现象。
其次,用釜泰大石板烤肉设备来烤肉,具有节能的环保效果。据专业人士说明,纸上烤肉的设备在耗电量上是惊人的,一天营业下来,耗费的电量足以让店老板肉痛。而釜泰大石板烤肉设备具备了节能的特质,哪怕使用再长的时间,也可以将耗电量控制在一个合理的范畴内,这对于烧烤店的老板来说,无疑是节省开支的一个有效途径,可以为提升店铺的盈利水平立下汗马功劳。
以一家30桌的自助餐厅,每天一张桌翻台3次,每次用餐换3次烤纸为例,每次用餐90分钟为例。根据计算,一年约使用烤纸10万张,每张烤纸的单价为0.1元,这样一年的成本为1万元;同时,在烤炉用电上,预热需要1.2千瓦,恒温需要0.9千瓦,如此一年的用电量高达44347度。也就是说,这家餐厅一年的成本大于60000元,包括烤纸、浸油、人工和用电的费用。
而使用釜泰大石板烤肉设备,岩板的单价以百元计算,6个月要更换一次石板,则岩板需要的成本为每年6000元。同时,不需要更换烤纸的人工,也不需要浸油的成本。在用电上,预热需要0.6千瓦,恒温需要0.3千瓦,一年的用电量只要17246度。计算下来,一年的成本仅为23246元,比纸上烤肉节省36754元。
最后,用釜泰大石板烤肉设备来烤肉,更省人工,可以让消费者吃得更尽兴。大家知道,在纸上烤肉,需要服务人员不断地更换烤纸,而在大石板上烤肉,则没有这样的麻烦,所以,可以为消费者带来更好的就餐体验,让消费者吃得心满意足。
全新、独特的客户体验
第一,在口感上,岩板烤肉与纸上烤肉的口感有天壤之别,由于岩板的温度较高,能够快速锁定肉食中的水分,让人有鲜嫩多汁的感觉。
第二,岩板烤肉在烤制过程中可以听见滋滋作响的声音,在最大程度上调动起顾客的兴趣来,让人对烤肉的美味充满期待。
第三,岩板烤肉的独特性大家有目共睹,在竞争激烈的烤肉行业,可以说是独树一帜,让人有说不尽的用餐体验。
第四,岩板烤肉更原始,更天然,既不会像纸上烤肉那样随意的滑动,也不会像纸上烤肉那样粘连,因而给消费者带来更多的乐趣。
正因为釜泰大石板烤肉设备具有了这样的优势,这一产品才能在问世以来,得到数以千计的客户的喜爱和认同。实际上,使用釜泰大石板烤肉设备,在给消费者带来现代化生活的同时,也让消费者享受到了一把返朴归真的妙处,真正是顺应时代潮流的好产品。