在现代化的生活中，人们在饮食上，越来越追求迅速和简单，因此无论是在中国市场上快速繁衍的西式快餐，还是不断崛起的中式快餐，都成为了消费者们的日常选择。如今，在市场需求不断地刺激下，快餐也逐渐变得更加养眼、健康和营养。鱼你相伴酸菜鱼，是一个中国少有的现场烹制活鱼的餐厅。为迎合消费者多样需求，鱼你相伴承袭传统火锅、中餐、中式快餐的口味特色，再注入前沿时尚元素，打造出了别具一格的菜式和风味。鱼你相伴的出现，让很多人恍然，原来快餐也可以做成特色菜。
鱼你相伴鱼快餐：高鲜鱼材+文火熬汤，味道一绝!
酸菜鱼，在餐饮市场上，是一道非常普通的江湖菜。何为江湖菜?即重口味、大盘装，一道菜就可以代表一家店的菜品。近1年来，随着酸菜鱼单品的爆红，各类酸菜鱼项目更是层出不穷。而鱼你相伴酸菜鱼也是在这样一个市场大潮下，发展起来的。但不同的是，相比其他的酸菜鱼产品，鱼你相伴酸菜鱼虽说是快餐的一种，但在制作中，每一步都绝不敷衍，就以鱼你相伴的鱼和汤来说。
鱼：鱼你相伴选用的是黑鱼、桂鱼和雅鱼三种鱼材。黑鱼，去瘀生新，具有滋补调养的功效;桂鱼，富含多种蛋白质和维生素，营养健康;雅鱼，因生长环境特殊，只能生活在雅安市雨城区境内，所以不仅体形肥大，且肉质也比一般的鱼细嫩，非常适合人体食用。
汤：鱼你相伴酸菜鱼专门选用了老母鸡、排骨和鱼骨等珍贵食材，文火慢熬，熬制出的高汤鲜香浓郁，且色泽诱人。高汤再与三种鱼材相搭配，自然成就了鱼你相伴酸菜鱼独具一格的味道。
鱼你相伴鱼快餐：创意研发+亲民价格，火爆市场!
餐饮市场上，虽然一直流传着专注聚焦才能做到极致的说法，但鱼你相伴认为，餐饮项目若不想因口味单一，而让消费者流失，就得与时俱进，不断革新。所以，自品牌推出以来，鱼你相伴一直在研发新口味的木桶鱼，至今已经开辟出了全新的鲜辣鱼、滋补鱼、番茄鱼以及酸菜鱼等口味，足以覆盖大众日常选择。鱼你相伴酸菜鱼，营养健康，滋味到位，价格亲民，让消费者吃的有滋有味，所到之处无不掀起热潮。
鱼你相伴虽为快餐，但在端上餐桌之前，前期的生产制作都是慢工出细活。鱼你相伴酸菜鱼工艺上保持严谨却又大胆创新，在食材上用心选择且一丝不苟，可以称得上是一个史上最严谨的鱼快餐。此外，为了保证百店如一的口味，鱼你相伴酸菜鱼对所有的制作人员进行了严格的技术培训，考核达标方可上岗。创业确实不易，但是只要找到鱼你相伴酸菜鱼，不用担心创业时的阻碍。
