10月24日,在美团点评首届“Co-Line Marketing智能营销峰会”上,美团点评餐饮平台战略大客户总经理孙红霞表示,美团点评对营销赋能餐饮提出三重赋能,以帮助餐饮品牌全面提升商业价值。

孙红霞在现场指出,随着餐饮行业逐步进入“下半场”的激烈争夺,用户有效触达、用户留存转化以及运营需求升级已成为商家面临的三大痛点。而以消费者为核心,通过对商家的场景赋能、营销赋能以及技术赋能的三重助力,为用户和餐饮商户打造更成熟的消费环境,将会解决上述这些痛点。

孙红霞介绍,三重赋能首先是场景赋能,美团点评将发挥到餐平台“吃货聚集地平台”、“用户觅食指南”、“引流消费场景”三大优势,搭建多维场景触点,捕捉目标用户。其次是营销赋能,借助Co-Line Marketing联动B端商户和各大品牌,帮助商户打造线上、线下一体化的全场景营销,建立餐饮营销正循环——从门店的广告内容展示、交易到口碑积累、门店的综合分值。同时,美团点评围绕以消费者为中心的生活全场景,将餐饮与电影、周边游等场景结合,打造“餐饮+”。最后是技术赋能,作为创新主导的互联网企业,领先的技术也是美团点评平台的一大优势,美团点评运用技术为商户提供强大运营支撑,包括效果广告的智能投放、开放全方位的数据服务等。

费芮互动创始人兼CEO蒋美兰在现场分享了移动时代的消费着行为革新以及移动营销的玩法。她指出,这一代人中国人的生活方式已经由“脚尖”变为“指尖”,移动时代的消费者并不是没有时间,而是没有耐心,因此Digital Marketing的精髓在于 “缩短时间”,即缩短品牌和消费者中间交互的时间。在这样的背景下,餐饮人做营销需要“五懂”:懂技术、懂流程、懂体验、懂串联、懂痛点。

在现场圆桌论坛分享环节中,嘉和一品董事长刘京京女士表示,互联网为品牌带来的最大机遇是管理效率的提升、销售的回报以及营销方式上的多样。原麦山丘CEO姚天认为,消费升级一直在进行中,从消费品品类来说,在产品功能过剩之后,应该在体验这件事情多花一些工夫,这才是有价值的。