近期，由饿了么与智慧餐饮峰会联合主办的“2017中国智慧餐饮创新国际峰会”在四川成都盛大召开，来自全国1000多家知名餐饮品牌、行业协会、餐饮服务相关企业共同出席了这次盛会。非码作为业内领先的互联网服务商，受邀亮相本次峰会并与众位行业大咖共同探讨了“智慧餐饮将如何推动餐饮行业创新发展”这一热点话题。
本次峰会以“聚焦创新 引领未来”为主题，旨在提升餐饮行业新型信息化，进一步探索餐饮业新技术、新模式、新业态，促进餐饮企业与优质服务商企业的资源整合和交流合作。在本次大会中，主办方共邀请到了三十多位业内领军人物发表个人对智慧餐饮行业发展方向及未来趋势的独特见解，共同构建新餐饮生态圈，为中国餐饮业发展做出积极贡献。
定义“智能餐饮”：生态体系+智能应用
近年来，餐饮行业以接近10%的速度稳定增长，为我国经济发展贡献着不可小觑的力量。但与此同时，餐饮行业的智能化水平远远低于其它行业，不少餐饮企业仍然以传统的商业模式管理线下门店。然而优质餐饮企业已学会利用智慧餐饮，引入大数据智能服务技术，从市场拓展、宣传推广、日常经营、菜品消费、客户群体等方面，建立健全网络系统，聚合数据，为顾客提供针对性营销服务。
对于如何理解“智慧餐饮”一词，非码CEO Derrick表示，目前餐饮行业还谈不上“智慧”二字，只能称为“智能餐饮”。而智能餐饮相当于一个生态体系，它能随着餐饮行业的发展迅速衍生出成熟的智能应用。所以，整个餐饮行业，包括大餐饮，都应该有一套完整的体系去更好地适应所有的应用和功能。非码作为一个互联网服务商，专门为门店的消费场景提供整体的解决方案服务，目的是为了让餐厅更好地构建属于自己的消费场景。消费场景指的是门店与消费者之间的交易或交互，包括收银、码券、外卖、微店微商城、顾客管理、会员服务等，未来还会有AR、游戏等其它场景。
深度聚焦两大核心：消费场景+IP技术
一直以来，非码都抓住商户核心痛点和需求，发力技术升级和产业变革，真正实现餐饮软件智能化、信息化，为餐饮商户构建更加高效和便捷的智能餐饮经营蓝图。
会上，非码CEO Derrick还指出，智慧餐饮的核心包括两部分，一部分是餐厅与消费者之间的消费场景，另外一部分则是指智能化要和未来的IP技术、大数据技术结合起来。他认为，打造智能餐厅的前提是要把门店的互联网化做好，只有这样门店才能提高智能化服务能力和引入数据的能力。如今智慧餐饮已不仅仅局限于餐厅的前厅后厨，而是逐步向供应链、进销存以及顾客端进行整合拓展，未来的智慧餐饮服务将由IP和AI来主导，把餐饮所有业务流程全面整合贯通，实现真正高效率的餐饮智能化管理。
作为智能消费场景的枢纽，非码从餐饮消费全场景、用户就餐全流程、互联网全流量三个方面，为餐饮门店提供专业的整体服务解决方案，并助力连锁餐饮店、大型企业食堂、校园食堂等互联网化升级，提升顾客就餐体验，降低等位流失率，通过构建自有外卖平台，兼容第三方外卖平台，满足门店经营场景中消费者多样化和碎片化的餐饮消费需求。
随着移动互联网技术的快速发展以及餐饮O2O行业的日趋成熟，传统餐饮业正面临着模式拐点，外卖平台、智能餐厅、云计算、大数据等将帮助餐饮业迎来新的生命。而非码作为一个开放的互联网平台，将与生态中的合作伙伴相互促进、优势互补、资源共享，共同提升餐饮行业整体信息化水平和数据管理能力，帮助餐饮企业抓住餐饮互联网时代巨变的战略机遇。
