餐饮管理始终时最近几年大家都十分关注的话题，以前人们都关注吃的好不好，现在人们更关注吃的是否健康，因此餐饮管理，食堂承包需要与时俱进，在保证美味的基础上要保证健康。
几年前，人们很少生病，而如今高血压、高血脂、糖尿病、癌症都屡见不鲜，吃了太多的农药化肥，人们的免疫力大幅度下降，不孕、婴儿畸形等各种症状也并不罕见，这些都与饮食息息相关，因此，养生、健康更是饮食的新理念。
源甲餐饮为了让老百姓能够吃到健康的蔬菜和肉类，在餐饮管理的过程中，食堂承包严格把关，建立食品蔬菜检验实验室，让每一批蔬菜、肉类在配送之前都经过专业、正规的检验，保证每一批蔬菜都绿色、健康，让消费者吃的更健康更美味更放心。
源甲餐饮的相关负责人表示，“我们源甲餐饮的每一位成员，我们的家人，我们的朋友都无时无刻不充当着消费者的角色，我们希望为大家做点什么，希望通过把关菜品的品质来给老百姓带来绿色健康的食材，让大家可以真正的吃到安全、放心的蔬菜和肉。”
现如今的确是污染盛行、危机四伏，如果各家企业都能够做到源甲餐饮这样，认真、负责的对待每一位老百姓，让大家不再为吃的不健康而发愁，让大家不再为疾病所困扰，那么真正的小康生活才是真正的来临。不要让污染毁掉我们这一代人，不要让污染毁掉我们这个社会，源甲餐饮餐饮管理承载着一份使命，为整个中国的健康事业而付出自己的贡献，用一种安全、健康的餐饮管理精神指引整个行业的健康稳定发展，大家共同努力，共同维护这个大家庭。
