从算盘、计算器、电脑，到刷卡、团购、微信支付宝、优惠券等，餐饮收银进化过程是商家“痛并快乐”的体验：多种多样的支付方式意味着更多的收入方式，但随之而来的收银支付碎片化，又给餐企带来收银麻烦、对账困难等烦恼。
而美团智能POS聚合目前所有主流支付方式于一身，实现便捷、聚合、高效的收银，帮商家提高收银效率，节约成本，提升翻台率，受到包括全聚德、金百万、绿茶、黄记煌在内众多知名餐饮商家喜爱。
据易观《2017中国餐饮市场金融服务专题分析》显示，美团智能POS依靠远超同业的增速，成为餐饮老板首选收单POS，在餐饮市场覆盖率达到第一。
那么，美团智能POS具体是如何为餐饮商家赋能的?
一、全渠道收银，大幅提升收银速度
以高翻台率闻名的绿茶餐厅，日均翻台率可达6-8次。除了本身自带流量之外，门店的高效率是实现快速翻台的主要因素。
绿茶餐厅营销副总翟申曾说到：绿茶提高效率，主要借助的是互联网，“除了就餐本身必须线下，绿茶把其它方面都搬到了线上”。17年年初，绿茶餐厅便在所有门店设置了美团智能POS，实现了线上收银，聚合的全渠道收银。
以前，消费者需要到收银台进行操作。现在，消费者坐在自己的位置上就可以实现支付，即便在高峰期，消费者使用不同的支付方式，收银员也不会手忙脚乱。
在绿茶望京新世界店，收银员说到，使用这款POS收银后，会实时弹出收银结果，方便对账，简化了去后台核对的流程，节省了时间和人力。以前结一次账需要5分钟，现在0.1秒支付，前前后后过程最多30秒就可以搞定，大大提升效率。
二、给商家提供增值服务
从收银、对账需求出发，美团智能POS等产品还可以为商家提供增值服务，通过增值服务赋能餐饮商家，逐步实现排队助手、预定助手、收银系统对接、外卖接单神器以及智能异常处理、运营应答等功能。这既便利了商户在新型商业模式下进行操作，又让C端用户在获取便利的同时增加流量粘性。
比如，顾客在美团智能POS、美团二维码等支付后，即可对餐厅进行真实评价、传图、评星打分，评价可以展示在美团、大众点评上。餐厅可以在美团智能POS上，通过美团开店宝后台就可以与消费者互动。
当餐厅积累了大量的评价后，从而能够优化餐厅排位，给餐厅提高了曝光率，进而引来更多客流。
三、营销功能，帮商家流水飙升
在营销方面，除了美团点评自身力量，美团点评还与腾讯有很好的合作，共同为线下商家带来更多营销服务。消费者在美团智能POS等产品支付成功后，各种营销方式均可与拥有9亿用户的微信深度打通。餐厅可以对自身消费者群体进行更全面的了解，包括消费频次、消费客单价等，从而进行更有效的营销。
1、以支付为入口，形成营销闭环
商家可以设置支付赠券、满额送券、关注送券、节日活动、会员集点、分享红包等多种营销方式，来满足各种营销场景。消费者在美团智能POS等多款产品支付后，能一键领券，商家智能核销，从而形成营销闭环。
以外卖券为例，商家可以自主设置，消费者在餐厅支付后收到外卖券，进而在美团外卖消费，为餐厅开拓了外卖的增量，形成从线上到线下，门店到外卖的闭环。
2、一张券，撬动20万元的流水
作为港式餐饮的翘楚代表，表哥茶餐厅在今年十一期间就尝到美团智能POS产品带来了甜头。
十一期间，表哥茶餐厅在广州推出现金券福利：10.1当日，表哥茶餐厅在小美会员营销的后台创建“节日营销”，消费者在使用美团智能POS或者二维码付款后，即可享受满30元减5元的优惠;同时，餐厅还在微信公众进行软文宣传，消费者可以通过关注领取卡券，并且可以通过转发红包的方式把卡券分享出去，不仅能吸引顾客二次消费，还能给餐厅带来新顾客到店消费。
据了解，表哥茶餐厅通过与美团点评的合作，共发券10000份，领券率高达86.9%，核销率也将近60%，除了拉动了消费者的回头率外，餐厅的桌均消费从活动前的78元上升到92元。
一张消费券，给表哥茶餐厅带来了2113桌的生意，撬动200000元的流水，并且吸纳了4156个粉丝会员。
而在上海，50岚作为一个鲜茶专卖连锁品牌，目前在全国有近200家门店。其蕰川路店在开业期间做过2元代金券(满十可用)的活动，核销券过千，核销率高达48.7%，八倍投资回报率。
除了智能POS，美团二维码、小白盒等全系列产品，给不同类别商家带来全方位的收单服务。基于收单，还可以提供各类团购券的核销、外卖接单、排队、会员平价等，为商户营销、增强消费者粘性提供更多的玩法。
在移动支付时代，在餐饮IT化成为现实的今天，收银结算本来是一次就餐消费的结束环节，而好的智能结算方式，则能让它变成下一次就餐消费的开始。
